A Caixa Retentora de Gordura é uma unidade de suma importância técnica para qualquer projeto hidrossanitário, pois não tendo a mesma, ocorre uma série de problemas de funcionalidade nas redes de esgoto quanto ao escoamento, inclusive inibindo a digestão nos processos biológicos do funcionamento de fossas sépticas e filtros anaeróbios. É importante prever nos projetos a retenção do material gorduroso gerado pela atividade para evitar os problemas citados acima.
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A natureza agradece!
